Осьминог с картофельным гратеном и соусом Рамеско

Пирог с лососем, спаржей и икорным соусом

Судак в устричном соусе с морковным пюре и спаржей

Мурманская треска с зеленым пюре, опаленной капустой и икорным соусом

Лосось под соусом унаги-терияки с киноа, броколли и шпинатом

Утиная ножка Конфи с карамелизованным яблоком и кремом из сельдерея

Телячьи щёчки в соусе Тамаринд с зелёным пюре

Рулет из цыплёнка с фисташками,сезонными овощами и соусом Демиглас

Куриные сердечки в сливочном соусе с лесными грибами и пастой Орзо

Фирменный Бургер Ривьера

Томленая свиная шея с гарниром из испанской фасоли,лесными грибами и картофельным кремом

Котлета из кролика с молодым картофелем и шпинатом